La manifestazione di cabras secondo la tradizione ricorderebbe un episodio legato alle scorrerie dei Saraceni.Ma protagonista della processione fatta di corsa (e a piedi nudi) è la statua di san salvatore. Nove giorni prima della ricorrenza la stessa statua è condotta nella piccola chiesa di San Giovanni di Sinis. Nel giorno stabilito, viene prelevata dai giovani di cabras e ricondotta in città di corsa (il percorso è di circa 6 km) : lo strano corteo religioso non si ferma mai e i giovani a piedi nudi si danno il cambio nel trasporto della statua.